自动升降结构包括滑轴、滑架、面包托以及控制电路，滑架具有通孔，滑轴穿设于通孔中，面包托与滑架连接；滑轴的圆柱形外表面上设置有沿螺旋方向延伸的第一螺旋导槽和第二螺旋导槽。

现有的多士炉为满足防卡死功能( 或称自动断电功能) ， 一般需要两到三块的滑动板才能实现因部件多、难装配、品质难以控制。

滑动板也叫滑架，在滑架上设置发条、转轴及转轴固定座，滑架的外侧面固定有转轴固定座，所述转轴固定座上设置有转轴，转轴与转轴固定座枢接，发条卷绕在转轴上，发条的内端固定在转轴上，发条的外端固定在机芯组件的上部。

然而经常有客户因滑动板之间相互干涉所引起的防卡死失效投诉，润滑脂使用不当，同时也让成本在增加。常见故障如下。

1、润滑脂的抗磨、防腐蚀、防锈特性不能达到应用要求。

2、润滑脂与滑动板的配合会卡死。

3、润滑脂在高温下容易液化、结焦；

因此多士炉生产商为满足防卡死功能，选用高品质高温防卡润滑脂是必要的。

油脂的使用是通过滑动板上涂抹耐高温的润滑油脂在表面形成保护膜，来减少它的摩擦，考虑到有些会与食物接触有要求是食品级的，具体我们可以根据客户的要求及结构来提供合适的油脂。

菲尔特研发的多士炉专用油脂是由耐高温合成油和大量的无机固体润滑剂以及防腐、防锈等添加剂组成,符合食品级标准NSF和环保认证。

此高温防卡油膏是一种可承受极高温、不易洗掉和烧毁的保护涂层，对金属零件具有极好的防腐蚀、防磨损、防水、防锈、特性，可在高于200度以上的环境形成固体干膜润滑，在高温下发挥润滑和防止金属烧结卡死的作用。