随着各行业的不断发展和升级，润滑剂应用也越来越广泛。其中，食品加工行业一直是润滑剂的重要应用领域之一。然而，润滑剂选择中的一个关键问题就是要选择食品级润滑剂，以保证食品的安全性和卫生性。在此背景下，H2等级润滑剂是不是食品级成为了人们普遍关注的问题。

    首先，我们需要了解什么是H2等级润滑剂。H2等级是美国国家卫生基金会（NSF）的一种标志，用于指示润滑剂在食品加工设备上的适用性。NSF非常严格地测试和对H2等级润滑剂的生产进行认证，以确保其符合食品级润滑剂标准。因此，具有H2等级认证的润滑剂可以作为食品加工设备的润滑剂使用。

    接下来，我们需要明确一点：H2等级润滑剂并不等于食品级润滑剂。虽然H2等级润滑剂是符合美国联邦食品、药品及化妆品法规（FDA）规定的安全要求，但只有通过了食品级润滑剂的认证才能被称为真正的食品级润滑剂。因此，在选择润滑剂时，不仅需要关注其等级，还需注意润滑剂是否获得过食品级认证。

    那么，H2等级润滑剂和食品级润滑剂有何区别呢？H2等级润滑剂能在食品加工设备上使用，但其适用范围也更广，包括了其他非食品行业的使用。而食品级润滑剂则是专门为食品加工服务的润滑剂，其安全性和卫生性更高，可确保不会对食品造成任何影响。

    当然，对于消费者而言，我们可以通过查看润滑剂的相关资质认证来了解其性质。而对于生产厂家而言，则应该更加注重润滑剂的性能和质量。因为润滑剂对于食品加工设备的保护和维护有着至关重要的作用，甚至会影响到食品加工的卫生安全。因此，选择性能稳定、品质可靠的润滑剂更为重要。

    总结来说，H2等级润滑剂是可在食品加工设备上使用的润滑剂，但其并不等同于食品级润滑剂。在选择润滑剂时，应同时考虑其等级和是否获得了食品级润滑剂认证。对于生产厂家而言，则应该更注重润滑剂的性能和品质，以确保润滑剂的使用安全性和卫生性。