食品级润滑油与普通润滑油的最大区别在于其成分，包括基础油和添加剂均无害，偶尔与食品接触不污染食品，确保食品卫生安全。

食品级润滑油专用于食品机械的工作环境，如高/低温、高湿度等设计配方，一般要求具有非常优异的抗氧化、耐高低温和抗乳化性能。

国内许多中小型食品加工企业认为，必须用猪油、花生油、色拉油润滑食品机械，满足无污染的要求。

这是观念上的错误，也许与国内明确的法规和宣传没有关系。

润滑性能远不如专业润滑油。 这些东西在高温高湿环境下使用，细菌很快就会生长，霉变质，产生有毒有害物质，污染食品。

在食品企业冷冻库工作的链条，如果没有耐低温的链条油，润滑油就会冻结，所以不能正常运转。

许多食品机械，尤其是肉类加工厂每天用大量的水清洗设备，设备润滑点上的水容易被普通润滑油中的添加剂吸收，润滑油乳化，在高温下发生油氧化反应，烧焦，产生油泥和凝胶状物质，润滑油很快变质故障，润滑失败，机械损坏。

食品级润滑油主要用于食品工业，对润滑油的要求非常严格，不仅能满足机械润滑，而且不能污染产品，影响食品安全。 合格的食品级润滑油必须符合一系列安全监测，才能投入生产使用。

菲尔特食品级润滑油脂选用食品级的基础油和无毒无害的添加剂精制而成，专为食品加工及医疗设备而研制。

菲尔特食品级润滑油脂符合美国FDA和USDA的法规标准，并通过NSF H-1食品级认证，保障食品安全。