在食品生产线加工行业中，确保食品的安全至为关键。为防止生产过程中使用的润滑脂对食品造成污染，选用获得食品级认证的润滑脂至关重要。本文将详述NSF（美国国家卫生基金会）的H1 和 H2认证，以及它们之间的差别，以助您准确选择适宜的润滑脂。

一、NSF食品级认证概述

NSF是美国国家卫生基金会的简称，该机构在公共卫生和食品安全等领域具有高度专业性和权威性，其认证标准在全球范围内备受认可。在食品级润滑脂领域，NSF推出了H1 、H2、H3等多个认证等级，以满足不同食品生产线的需求。

二、H1与H2认证的区别

NSF  H1认证：

H1认证是NSF在食品级润滑脂领域的最高标准，适用于直接与食品接触的润滑脂。

此认证要求润滑脂在满足严格的食品安全标准的同时，还需符合FDA等相关法规要求，确保在与食品接触时不会对食品安全产生任何影响。

NSF  H2认证：

相较于H1认证，H2认证要求较低，适用于食品级生产线上不与食品直接接触的设备零件的润滑。

H2认证主要关注润滑脂的润滑性能和长效性，确保设备在长时间运行过程中保持稳定的润滑状态。

三、如何选择H1和H2认证？

在挑选H1和H2认证的食品级润滑脂时，需根据实际使用场景进行判断：

若设备或零件在使用过程中有可能与预包装食品接触，建议选用NSF  H1认证标准的润滑脂，以确保食品安全，避免污染引发的健康问题。

若设备或零件在食品生产线上不与食品直接接触，可选择NSF  H2认证标准的润滑脂，满足设备的润滑需求并确保长效性。

同时，为确保购买的食品级润滑脂品质可靠，建议从有信誉、有实力、知名的品牌厂家进行采购。