压片机是一种常见的机械设备，用于将药物或其他粉末材料压制成片状。在食品和制药行业中，压片机经常被使用。为了确保压片机的正常运行和食品卫生，需要使用一些特定的食品级润滑油。

首先，食品级润滑油必须持有NSF H1认证和符合FDA（美国食品和药物管理局）的规定。FDA对食品接触材料有严格的要求，以确保其对人类健康的安全性。因此，在选择润滑油时，需要确保其符合FDA的标准。

其次，压片机使用的食品级润滑油需要具有很好的抗氧化性和耐高温性。在压片过程中，油品会受到高温和压力的影响，因此需要选择具有良好热稳定性和抗氧化性的油品。

此外，食品级润滑油还需要具有很好的粘附性和耐磨性。在压片过程中，油品需要粘附在机器表面，并减少磨损，以延长压片机的使用寿命。

最后，食品级润滑油需要具有无味、无毒、不挥发的特点。这样可以确保在生产过程中不会对食品的口感和安全性产生影响。

综上所述，选择NSF H1认证和符合FDA规定、具有良好热稳定性和抗氧化性、粘附性和耐磨性以及无味、无毒、不挥发的食品级润滑油，是压片机正常运转和食品卫生的重要保障。